 |
ULTIMO AGGIORNAMENTO: 17/01/2008 |
||
|
CALENDARIO CORSI GENNAIO-GIUGNO 2008 |
|||
|
SCARICA LA BROCHURE CORSI 2008 |
|||
| Domenica 20 gennaio 2008 dal libro “fare pane alchimia di un’arte” di Fabrizio Nistri I MORBIDI: corso di aggiornamento professionale per la produzione artigianale di pani morbidi di vario formato e con l’utilizzo di farine diverse di grato tenero, duro e altri cereali. CODICE CORSO (PAN01) Costo del corso per allievo: Euro 270,00 + IVA insegnante FABRIZIO NISTRI. | |||
|
|
|||
| Domenica 10 febbraio 2008 dal libro “fare pane alchimia di un’arte” di Fabrizio Nistri APERITIVO E FINGER FOOD: corso di aggiornamento professionale sulla produzione di snack salati adatti ad aperitivi o buffet. CODICE CORSO (PAN02) Costo del corso per allievo: Euro 300,00 + IVA insegnante FABRIZIO NISTRI. | PRENOTA IL CORSO | APERITIVO E FINGER FOOD.pdf | |
|
|
|||
| Domenica 30 marzo 2008 GRISSINI E SNACK: corso di aggiornamento professionale per l’allestimento di un assortimento di grissini e snack. CODICE CORSO (PAN03) Costo del corso per allievo: Euro 250,00 + IVA insegnante FABRIZIO NISTRI. | |||
|
|
|||
| Domenica 20 aprile 2008 PANETTERIA MIGNON: corso di aggiornamento professionale per l’allestimento di pane speciale, pane di farine diverse, pane decorato per ristorazione, cerimonie, buffet, catering. CODICE CORSO (PAN04) Costo del corso per allievo: Euro 270,00 + IVA insegnante FABRIZIO NISTRI. | PRENOTA IL CORSO | PANETTERIA MIGNON.pdf | |
|
|
|||
| Domenica 18 maggio 2008 TORTE DA FORNO: corso di aggiornamento professionale per l’allestimento di un assortimento di torte da forno classiche e innovative. CODICE CORSO (PAN05) Costo del corso per allievo: Euro 300,00 + IVA insegnante FABRIZIO NISTRI. | PRENOTA IL CORSO | TORTE DA FORNO.pdf | |
|
|
|||
| Domenica 22 giugno 2008 dal libro “fare pane alchimia di un’arte” di Fabrizio Nistri PRANZO.. O BRUNCH: : corso di aggiornamento professionale per l’allestimento di un assortimento di prodotti da forno e non destinati ad essere consumati nel pranzo veloce. CODICE CORSO (PAN06) Costo del corso per allievo: Euro 300,00 + IVA insegnante FABRIZIO NISTRI. | PRANZO... O BRUNCH.pdf | ||
|
|
|||